КРУЖЕВНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
КРУЖЕВНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Рекомендуется детям: до 1 года, 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 50 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овсяные хлопья (быстрые) - 1 стакан ( 82 гр ) брала Ясно солнышко № 3
Яйцо - 1 шт. ( среднее, заранее достать из холодильника )
Мука - 4 ст. л ( 33 гр )
Сахар - 1 стакан ( 194 гр, можно меньше )
Соль - 0, 5 ч. л ( 2, 5 гр )
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л ( 6 гр, пекла с содой: 0, 7 ч. л = 3 гр )
Сливочное - 100 гр ( заранее достать из холодильника )
Ванилин - по вкусу и желанию
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хлопья обжарить на сухой сковороде ( малом огне ) 10 минут, периодически помешивая
Можно добавить семечки, кунжут, а может и мак, или дробленые орешки
Уменьшив количество хлопьев, досыпьте до 1 стакана любимыми наполнителями
Включить нагреваться духовку до 170 гр
Противень застелить фольгой ( пекарской бумагой ) и смазать маслом
Муку просеять с содой ( разрыхлителем ), добавить соль, остывшие хлопья, перемешать вилкой 30 секунд
В отдельной миске взбить мягкое масло с сахаром и ванилином ( всыпав сахар весь и сразу )
Добавить яйцо, взбить до пышной светлой массы
Всыпать сухую часть в масляную, быстро и уверенно, вымесить тесто.
Поставила в холодильник на 20 минут, можно печь сразу.
Чайной ложкой выкладываем на расстоянии 5 см друг от друга ( 9 шт. ), остальное тесто в холодильник.
Печем 10-12 минут или до момента, когда края станут золотистыми.
Печенье расплывется, испечется, достаем противень, ждем 0,5 минуты и лопаткой снимаем на решетку.
Повторяем с оставшимся тестом ( удобнее печь на 2 противнях ). Не забудьте снова смазать противень для следующей партии.
Когда печенье остынет, можете украсить его расплавленным шоколадом.
рецепты ребенку малышам развитие_ребенка Москва СПб
Рекомендуется детям: до 1 года, 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 50 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овсяные хлопья (быстрые) - 1 стакан ( 82 гр ) брала Ясно солнышко № 3
Яйцо - 1 шт. ( среднее, заранее достать из холодильника )
Мука - 4 ст. л ( 33 гр )
Сахар - 1 стакан ( 194 гр, можно меньше )
Соль - 0, 5 ч. л ( 2, 5 гр )
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л ( 6 гр, пекла с содой: 0, 7 ч. л = 3 гр )
Сливочное - 100 гр ( заранее достать из холодильника )
Ванилин - по вкусу и желанию
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хлопья обжарить на сухой сковороде ( малом огне ) 10 минут, периодически помешивая
Можно добавить семечки, кунжут, а может и мак, или дробленые орешки
Уменьшив количество хлопьев, досыпьте до 1 стакана любимыми наполнителями
Включить нагреваться духовку до 170 гр
Противень застелить фольгой ( пекарской бумагой ) и смазать маслом
Муку просеять с содой ( разрыхлителем ), добавить соль, остывшие хлопья, перемешать вилкой 30 секунд
В отдельной миске взбить мягкое масло с сахаром и ванилином ( всыпав сахар весь и сразу )
Добавить яйцо, взбить до пышной светлой массы
Всыпать сухую часть в масляную, быстро и уверенно, вымесить тесто.
Поставила в холодильник на 20 минут, можно печь сразу.
Чайной ложкой выкладываем на расстоянии 5 см друг от друга ( 9 шт. ), остальное тесто в холодильник.
Печем 10-12 минут или до момента, когда края станут золотистыми.
Печенье расплывется, испечется, достаем противень, ждем 0,5 минуты и лопаткой снимаем на решетку.
Повторяем с оставшимся тестом ( удобнее печь на 2 противнях ). Не забудьте снова смазать противень для следующей партии.
Когда печенье остынет, можете украсить его расплавленным шоколадом.
рецепты ребенку малышам развитие_ребенка Москва СПб