ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА С ЯБЛОКАМИ

ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА С ЯБЛОКАМИ
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 50 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. творога
1 яйцо
100 гр. яблок
30 гр. муки
1 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
щепотка соли
масло для смазывания
пудинг творог блюдо дети рецепты ребенку малышам
источник
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если творог с крупинками, его нужно перетереть через сито или взбить в блендере.
Соединить творог с мукой, яичным желтком, сахаром, очищенным и натертым на мелкой терке яблоком. Тщательно перемешать или взбить миксером или блендером.
Белок взбить в крепкую пену, осторожно вмешать в творожную массу.
Выложить все в форму, смазанную маслом (я брала силиконовые формочки, их смазывать не нужно), закрыть крышкой и варить на водяной бане 40-45 минут.
Готовый пудинг можно подать со сметаной, свежими фруктами, фруктовым пюре или полить сиропом.
Также можно приготовить творожно-морковный пудинг. Для этого вместо яблок нужно взять 60 гр. натертой на терке тушёной моркови.
После приготовления желательно сразу не открывать крышку, пудинг может осесть.